棒棒糖蛋糕(芝士蛋糕)

棒棒糖蛋糕(芝士蛋糕)的做法
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棒棒糖蛋糕(芝士蛋糕)的做法说明

点心如果只是看上去好吃,吃上去不怎么样,那就太遗憾了。

棒棒糖蛋糕(芝士蛋糕)的食材和调料

鸡蛋2个
30克
黄油70克
奶油奶酪100克
泡打粉3克
低粉100克
白巧克力125克
彩色70克
蔓越梅40克

棒棒糖蛋糕(芝士蛋糕)的做法步骤

  1. 第1步.棒棒糖蛋糕(芝士蛋糕)的做法步骤 第1步

    黄油打发

  2. 第2步.棒棒糖蛋糕(芝士蛋糕)的做法步骤 第2步

    加糖,加奶油奶酪拌匀,慢慢加入鸡蛋

  3. 第3步.棒棒糖蛋糕(芝士蛋糕)的做法步骤 第3步

    筛入面粉,泡打粉。不要搅拌,用切的手法来拌入。

  4. 第4步.棒棒糖蛋糕(芝士蛋糕)的做法步骤 第4步

    拌入蔓越梅

  5. 第5步.棒棒糖蛋糕(芝士蛋糕)的做法步骤 第5步

    入模,刚好放满20个。面糊放到水平,或者稍微高一些。

  6. 第6步.棒棒糖蛋糕(芝士蛋糕)的做法步骤 第6步

    170度,18分钟。根据各家烤箱脾气来吧。

  7. 第7步.棒棒糖蛋糕(芝士蛋糕)的做法步骤 第7步

    融化的巧克力轻松涂上。再沾上糖就行

小贴士

蔓越梅提前剪小一些。
这次的白巧很稀,如果是黑巧会厚,加点黄油会薄些。

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