碧绿翡翠片

碧绿翡翠片的做法
23人浏览0人收藏
收藏

碧绿翡翠片的做法说明

春节餐桌上的小清新!

碧绿翡翠片的食材和调料

莴笋1根
小米椒根据自身情况
少许
生抽2勺
1勺
1小勺
花椒、味精少许
花、花生少许
花椒油提味

碧绿翡翠片的做法步骤

  1. 第1步.碧绿翡翠片的做法步骤 第1步

    莴笋用刨刀切片,加少许盐巴去水5分钟后,摆盘,根据自己喜好放置即可

  2. 第2步.碧绿翡翠片的做法步骤 第2步

    加入调料汁,生抽1勺,醋两勺,盐、味精、花椒面、小米椒、葱花少许,最后淋上花椒油,少许凉白开,有些喜欢甜一点的可以放一点糖,我家的生抽里有一点糖的成分就没加。

小贴士

可以凉拌好后放置十分钟,使味道更好浸入莴笋。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页