骨汤煮面

骨汤煮面的做法
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骨汤煮面的食材和调料

食材:面条150g、骨汤适量、油菜适量、

骨汤煮面的做法步骤

  1. 第1步.

    1)油菜摘洗干净备用

  2. 第2步.

    2)榨菜切丝,泡水去除咸味

  3. 第3步.

    3)备好挂面和一支高汤

  4. 第4步.

    4)锅中坐水烧开,加少许盐和油焯烫油菜,这样焯过得油菜比较绿,颜色也好看

  5. 第5步.

    5)香肠切片备用

  6. 第6步.

    6)锅中坐水,挤入高汤烧开

  7. 第7步.

    7)下入面条煮熟

  8. 第8步.

    8)放入香肠

  9. 第9步.

    9)放入榨菜煮开即可

  10. 第10步.

    10)将面条盛入碗中,摆入焯好的油菜即可食用

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