香菇蒸滑鸡

香菇蒸滑鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡大腿去骨，切丁后加料酒、白胡椒粉、盐、葱、姜腌制10分钟。

2. 第2步.

   再加入蚝油、韭菜花等酱汁继续腌制20分钟

3. 第3步.

   木耳发好，撕成中片

4. 第4步.

   香菇洗净切片

5. 第5步.

   将1、2、3、4食材拌混好，上锅蒸10分钟。

6. 第6步.

   放上葱丝、淋上香油，撒上白芝麻。出菜。