提神补气营养汤。花旗参干贝配鸡炖出来的汤特别清甜，喜欢花旗参味道的朋友试一下吧。
泡发海参（泡2－3天，去内脏，洗净），花胶（焯烫5分钟去腥）。干贝，花旗参，鸡胸肉洗净。
将材料分别放入炖盅内，先放鸡胸肉切块，放至炖盅底部，剩下的材料全部放入炖盅，炖足3小时即可。
这是两人份量，喝之前下点盐调味。如果你的是新鮮海參，請在臨吃前10分鐘左右放進湯內。
