白顶黑底纸杯蛋糕 Black Bottom Cupcake

白顶黑底纸杯蛋糕 Black Bottom Cupcake的做法步骤

1. 第1步.

   把奶油乳酪打软打匀，加入糖，蛋，香草精，打匀。

2. 第2步.

   在一个大容器里混合巧克力纸杯蛋糕的干原料，把巧克力纸杯蛋糕的湿原料倒入中间，混合均匀就好，不要打太厉害，会出筋，蛋糕口感会太干太粗。

3. 第3步.

   把面糊均匀倒入12个纸杯模

4. 第4步.

   在巧克力面糊中央放入几大勺1中的乳酪酱。我贪心，放得多，少放的话，就是“白心黑底”，我的是“白顶黑底”。

5. 第5步.

   放入预热350F（175C）的烤箱烤25分钟左右至牙签插入没面糊带出，烤架放凉。