香菇鸡丁米线(清淡版)

香菇鸡丁米线(清淡版)的做法
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香菇鸡丁米线(清淡版)的做法说明

清淡方便得美食

香菇鸡丁米线(清淡版)的食材和调料

米线
鸡架
胸肉或者鸡腿肉
香菇上海青香菜
黑木耳、枸杞

香菇鸡丁米线(清淡版)的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡架跟鸡肉加葱段、姜片、料酒一块放进锅里熬成鸡汤,干米线用水泡起来

  2. 第2步.

    将煮好的鸡肉切丁备用,熬好的鸡汤撇去油另用锅烧开。

  3. 第3步.

    将香菇、黑木耳切丝放进鸡汤里煮一会儿,然后放米线,等米线差不多好的时候加盐调味。

  4. 第4步.

    最后加青菜、枸杞稍煮就可停火。

  5. 第5步.

    将米线盛出后加入切好的鸡丁跟香菜,欧了!还可以根据口味加入麻椒、醋哦,口感更好!

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