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brown sauce 布朗沙司
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高小雅Charlotte
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brown sauce 布朗沙司的做法说明
HP的酱热量太高,不如自己做,方子还是从网上找的……专业翻译菜谱30年……哈哈
brown sauce 布朗沙司的食材和调料
牛肉汤
黄油
洋
葱
切片
胡萝卜
切片
面粉
Prosciutto
熏肉
or
火腿
欧芹
thyme
百里香
番茄
番茄酱
葱
,
蒜
白
蘑菇
白兰地
cognac
黑胡椒
brown sauce 布朗沙司的做法步骤
第1步.
把所有食材都切小块,加热黄油,放进去炒,然后倒入牛肉汤beef stock,小火煮一会就OK了。
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