炸鳗鱼

炸鳗鱼的做法
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炸鳗鱼的做法说明

很香哒!很好吃的下酒菜哟~当然不喝酒也很好啦

炸鳗鱼的食材和调料

海鰻一段,大概1斤左右吧
生抽适量
料酒适量
生粉适量

炸鳗鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    鳗鱼切块,三厘米见方吧,用料酒、生抽腌半天

  2. 第2步.

    调略厚的水淀粉,起油锅,每块鳗鱼下锅前都裹一下水淀粉再炸,炸至金黄就好啦

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