大盘烤肉

大盘烤肉的做法步骤

1. 第1步.

   把所有肉卸成肉块。想想你讨厌的人其实下手很容易的。

2. 第2步.

   肉用大碗加盐加酒加一点葱多点酱油腌起来，腌久一点

3. 第3步.

   把其他土豆胡萝卜蘑菇或者你想要吃的玉米红薯年糕鱿鱼，切成块/条/片，总之方便下嘴的东西

4. 第4步.

   烤盘底下薄薄一层水，放两勺酒，再泡一根葱

5. 第5步.

   烤盘上放上烤架，素的铺底下，肉铺下面，骨头压着肉，

6. 第6步.

   烤箱预热到170°C到180°C，肉盘扔进去烤半小时。各家烤箱能力不同，其实可以在周围问一问，问着糊味儿了，那就是糊了。

7. 第7步.

   葱蒜切沫加酱油一点糖，这是酱油蘸料；孜然粉加盐加辣椒粉，这是粉料

8. 第8步.

   拿出来看看，熟的吃，生的接着烤，糊了的扔。其实怎么蘸料都随意