女儿最喜欢吃蘑菇一类的菜了，这道草菇肉片真的清香美味，那生粉的芡和蚝油的菜汁出来的那份粘稠浓香，拌饭也是不错的选择哦！
草菇泡完洗好对半切开，前腿瘦肉切薄片用适量生粉腌制5分钟
起锅放油烧红放姜片扁香，然后放肉片爆炒，再放草菇继续扁炒，加点盐和生抽上味，调中火，草菇一熟马上放蚝油提鲜，出锅！
一定要注意放盐的量，因为生粉和生抽蚝油里面都有盐的哦！
