虎皮尖椒（加香菜版）

虎皮尖椒（加香菜版）的做法步骤

1. 第1步.

   尖椒洗净去籽。擦干水。扒好蒜切末。洗净香菜。

2. 第2步.

   锅内少许油，放入尖椒，煎出虎皮纹。捞出。

3. 第3步.

   锅内少许油，放入蒜末炒至香味益处。 倒入调好的汁（酱油、醋、糖、盐） 放入尖椒、香菜翻炒。

4. 第4步.

   加水炒至干锅。