超好吃的巧克力香蕉蛋糕（重油型.减肥的妹纸止步啊）

超好吃的巧克力香蕉蛋糕（重油型.减肥的妹纸止步啊）的做法步骤

1. 第1步.

   把蛋清蛋黄分离备用

2. 第2步.

   巧克力和黄油隔水融化

3. 第3步.

   将香蕉捣成泥装加入步骤2

4. 第4步.

   加入3个蛋黄，淡奶油，细砂糖1，搅拌均匀

5. 第5步.

   将蛋清加细砂糖2打发成固态洁白细腻状，用刮刀将一半的蛋清的加入步骤4

6. 第6步.

   将低粉过筛加入步骤5，再将剩下的蛋清全部加入，搅拌均匀

7. 第7步.

   倒入模具里面，挑破大气泡，用水沐法120°烤40分钟就好

8. 第8步.

   顶部开裂了一点，不过木有关系，反正这一面是底部啦

9. 第9步.

   脱模之后待冷却就可以吃了，不过是给朋友做的生日cake，所以稍微装饰了一下，横向切开它

10. 第10步.

    将150ml淡奶油加打发成固态奶油，抹在蛋糕中层，铺上草莓，然后将另外一半蛋糕盖上

11. 第11步.

    再抹一层奶油，撒上碎草莓，放冰箱冰一晚上更好吃