来锅热乎乎的泡菜豆腐锅

来锅热乎乎的泡菜豆腐锅的做法

7人浏览0人收藏樱子-18

来锅热乎乎的泡菜豆腐锅的做法说明

年后的第一个周末宅家，下雪了，于是做一道热乎的泡菜豆腐汤吧，煮上红豆汤等忙乎着。看着窗外的雪景，屋内却热气腾腾

来锅热乎乎的泡菜豆腐锅的食材和调料

淘米水	一大碗
豆腐	一块
辣白菜泡菜	适量
香菇	3个
西葫芦	适量
香菇丸子	几个
大葱段
盐、辣酱、油
蔬菜等自己搭配都可以

来锅热乎乎的泡菜豆腐锅的做法步骤

第1步.
把材料切好准备好

第2步.
砂锅内放油7-8分热，加入泡菜炒香再加入淘米水

第3步.
依次放入香菇丸子，香菇片，西葫芦片，豆腐快，葱段，加点辣酱

第4步.
等煮开了再慢煮5分钟，最后调一下味道，关火即可

第5步.
一锅豆腐泡菜便做好了，砂锅保暖效果好，冬日吃着更热乎

小贴士

第一遍的淘米水不要，第二遍的淘米水，搓一下米，出淀粉，汤汁浓稠更鲜美
如果想吃肉也可以把五花肉片切好，炒香了再加入泡菜等后面都一样的啦

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