一颗心。还有一个爱吃的人，认真的去做。做简单的就是最好的
盛出适量的米饭先恰当的捣散（保持米饭的颗粒，尽量不要弄碎）
小火下油，先煎好一个蛋盛出备用。 然后下少许蒜末爆香锅（蒜末不可炒糊，出香味即可），下米饭翻炒加热并尽量打散，期间可加适当的盐，待打散后加入鸡蛋继续翻炒至颗颗都沾上蛋液！ 鸡蛋加入后即可下葱末、胡椒粉、芝麻油翻炒均匀后盛出 最后把先前煎好的蛋放上就完成了
如果喜欢酱油的味道可以少加一点点酱油！在翻炒过程中保持小火，太干的米饭可适当多加些油！选择的鸡蛋最好为土鸡蛋
