油烧好后放入葱、蒜、辣皮子爆香。
放入切好的芹菜一起炒，炒一会在放入西红柿与西红柿酱。放入酱油、咸盐、花椒面等调料。
菜炒好后把煮熟的拉条子倒入一起炒，这时别忘了倒入一些醋，出锅。
辣皮子其实就是指干的小辣椒，拉条子就是拉面条。面条是之前就下锅煮好的，如果不喜欢长面条也可以切成小段炒。西红柿酱不是番茄沙司哦，是一小袋包装连起来的的无甜味的那种。
