简易菜单之汤面

简易菜单之汤面的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉＋生粉抓一抓，不用太多，每个肉片上沾有生粉就差不多了。

2. 第2步.

   清水（大骨汤）煮开，放入猪颈肉（海鲜），再加入贡丸，放上基本的盐，鸡精，煮熟。

3. 第3步.

   再取一个锅，清水烧开，放入面条，面条快煮熟时放入生菜，2分钟即可关火。

4. 第4步.

   把面条和生菜夹入汤碗中，淋上清汤，滴几滴香油（葱油）。OK，香喷喷的清汤面大功告成