维也纳酥饼

维也纳酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化后，加入糖粉和盐打发。

2. 第2步.

   分次加入蛋清，打到完全吸收。

3. 第3步.

   将低粉和可可粉过筛到黄油里，用刮刀混合黄油和粉类。

4. 第4步.

   硅胶裱花袋装入面糊，挤在烤盘内，其实我挤的是字母N。

5. 第5步.

   烤箱180度预热，大概烤15分钟，视挤的饼干的大小而定，曲奇周围变深就可以了。