巧克力手指饼干

巧克力手指饼干的做法
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巧克力手指饼干的做法说明

香香脆脆 小朋友的最爱

巧克力手指饼干的食材和调料

低筋面粉120g
黄油75g
60g
全蛋液40g

巧克力手指饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加糖粉,打匀。

  2. 第2步.

    分次加入全蛋液,打发蓬松。

  3. 第3步.

    加入过筛的低粉拌匀。

  4. 第4步.

    装入裱花袋中,挤进模具中。

  5. 第5步.

    入预热180度烤箱,12分钟左右。

  6. 第6步.巧克力手指饼干的做法步骤 第6步

    出炉后等稍凉,倒扣直接脱模。

  7. 第7步.巧克力手指饼干的做法步骤 第7步

    巧克力隔水软化,将饼干的一半裹上巧克力液,在稍许装饰,彩糖或者榛果。

  8. 第8步.巧克力手指饼干的做法步骤 第8步

    等巧克力干透了,包装。

小贴士

其实不裹巧克力的原味饼干更好吃。

模具LEKUE

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