抹茶芝士蛋糕（免烤简约版）

抹茶芝士蛋糕（免烤简约版）的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔水化成液态，与碾碎的奥利奥混合均匀倒入6寸活底模具中，压实放入冰箱冷藏备用。

2. 第2步.

   吉利丁片冷水泡软备用。

3. 第3步.

   奶油奶酪隔热水软化，电动打蛋器打至顺滑，加入细砂糖打匀。再加入酸奶打匀。

4. 第4步.

   牛奶加热，将抹茶粉冲开，搅匀。加入奶酪糊中打匀。泡软的吉利丁片沥干水份隔热水化成液态加入奶酪糊中打匀。

5. 第5步.

   淡奶油打发至刚刚有纹路，倒入奶酪糊中打匀。

6. 第6步.

   再加入适量蜜红豆拌匀。

7. 第7步.

   拌好的抹茶奶酪糊倒入模具，入冰箱冷藏4小时以上，最好能冻一夜。然后脱模，稍装饰就OK啦！