將魷魚花刀斜切，但是不要切斷。烤盤內舖一層白菜葉，把魷魚放在上面，撒上鹽，淋上一層油在上面，入箱烤20-30分鐘即可。（時間原因步驟圖片就沒拍）
鹽，油跟白菜葉根據自己需求放即可。魷魚鬚之所以不切斷是因為個人覺得這樣吃起來比較爽。還有就是牙口不太好的可以多烤一會兒。
