糯米粉加水和成团,取四分之一面团用手压成3个圆片,放沸水里煮到面片飘起来。
把煮好的面片和剩下的面团揉到一起,如果粘手就加干糯米粉。
把揉好的面团分成3等份,一份加抹茶粉揉匀,另一份加可可粉揉匀。
把这三份面团分别搓成细长条,扭成麻花,分成23克的等份。
每份揉圆加入你喜欢的馅料,巧克力,玫瑰酱,山楂酱等。包好。
大功告成了。