雨花石汤圆

雨花石汤圆的做法
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雨花石汤圆的食材和调料

糯米粉500克
适量
抹茶粉适量
可可粉适量
巧克力若干

雨花石汤圆的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米粉加水和成团,取四分之一面团用手压成3个圆片,放沸水里煮到面片飘起来。

  2. 第2步.

    把煮好的面片和剩下的面团揉到一起,如果粘手就加干糯米粉。

  3. 第3步.

    把揉好的面团分成3等份,一份加抹茶粉揉匀,另一份加可可粉揉匀。

  4. 第4步.

    把这三份面团分别搓成细长条,扭成麻花,分成23克的等份。

  5. 第5步.

    每份揉圆加入你喜欢的馅料,巧克力,玫瑰酱,山楂酱等。包好。

  6. 第6步.

    大功告成了。

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