
其实是这几天长膘了有点恐慌……想着晚上不想吃饭就去买了牛油果,顺便把之前去摘的各种颜色的番茄一起消灭掉>3<
【话说牛油果的口感真的好奇特,单吃我不喜欢,建议多放点小番茄很提升口感的呦】 瘦不下来了T^T
鸡蛋煮熟切开备用(本来应该是溏心的,最近禽流感又开始了所以鸡蛋建议煮全熟)
西兰花切小段用盐水清洗浸泡一会,放入开水里绰一下,捞起沥干水分。 (花椰菜的梗看起来不怎么样,可是超好吃的,建议把梗切成小丁块)

小番茄洗净切瓣。猕猴桃切块。将牛油果切开挖掉核扒皮,切块。 将1和2倒入3混合均匀。

柠檬用盐巴搓干净,挤出汁淋到混合着的3里,淋上橄榄油,倒几滴酱油,混合均匀即可
1.牛油果挑褐色有点软的即可,太软里面可能坏了……
2.一定要沥干花椰菜的水分,湿漉漉的就不是沙拉了
3.酱油的加入会让口感更好, 中和柠檬的酸味会有点回甘好神奇~\(≧▽≦)/~