彩椒炒口蘑

彩椒炒口蘑的做法
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彩椒炒口蘑的做法说明

过年期间各种荤菜吃到油腻,实在想找些素素来调节一下油腻的口感!于是推荐这道菜共享!一起来感受一下吧!

彩椒炒口蘑的食材和调料

台湾小香肠6小根切丁
黄色胖胖彩椒半个切丁
白色口蘑超市买一盒十颗左右
少许
黑椒少许

彩椒炒口蘑的做法步骤

  1. 第1步.彩椒炒口蘑的做法步骤 第1步

    口蘑,彩椒,香肠切丁备用

  2. 第2步.

    少许植物油烧热后先下彩椒翻炒一下,撒盐少许,再加入香肠翻炒,出锅备用。

  3. 第3步.

    再下口蘑,水洗后的口蘑含水分,下锅翻炒时会出水,蘑菇翻炒过程中会缩水变软,待锅中水快收干时撒些许黑胡椒,起锅。

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