可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   我先是用开水焯了鸡翅。去血沫。其实这步可以不用。之后我在鸡翅反面划了两刀，易入味。我没有用酱油腌制。

2. 第2步.

   准备好葱姜蒜。

3. 第3步.

   青椒红椒切丝备用。

4. 第4步.

   热油。葱姜蒜炝锅。爆香。

5. 第5步.

   倒入鸡翅翻炒。料酒去腥。适量老抽着色。

6. 第6步.

   翻炒至鸡翅金黄。倒入可乐。没过鸡翅。

7. 第7步.

   中火。收汁。预计15～20分钟。

8. 第8步.

   将青椒红椒丝点缀在鸡翅上。

9. 第9步.

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