提拉米苏

提拉米苏的做法步骤

1. 第1步.

   5个蛋黄与60g白砂糖混合，打发至颜色变浅

2. 第2步.

   软化好的芝士加入蛋黄糊中，并搅拌均匀

3. 第3步.

   5个蛋白与60g白砂糖打发至硬性发泡

4. 第4步.

   蛋白糊与芝士糊混合，翻拌均匀