一直很不喜欢吃麻辣豆腐时吃到花椒粒的感觉，所以自己动手做了一盘不放花椒的
豆腐切小块在沸水中氽一下，去掉豆腥味。葱姜蒜切末备用。
油锅七分热，加入豆鼓,红辣椒，姜，葱爆出香味
倒入豆腐块，加老抽上色，轻轻翻动，再加生抽，白糖，盐调味
加少许开水，最后放鸡精，蒜末起锅
