简单的做法,不会超过5分钟的早餐。这个菜是我在旧金山边上的一个海边小镇的一个意大利餐厅吃到的。咬了一口,幸福感油然而生,酸酸的梅子和甜滋滋的蜂蜜,还有那个做提拉米苏的芝士(mascarpone)完美的融合到口中。回北京后立刻自己研究起来,发现这是一道典型的意大利早餐。 在这跟大家分享一下。绝对让睡眼惺忪的大他或小他瞬间清醒。
法棍面包切斜片
蓝莓,树莓,黑莓,红梅等都行
法棍面包摸黄油,150度火烤30秒
摸上 mascarpone 奶酪,
没有奶油奶酪也行 (cream cheese)
放上梅子,滴上几滴蜂蜜
就是这样的