红酒牛排

红酒牛排的做法步骤

1. 第1步.

   香芹，胡萝卜，洋葱和蒜切小块。同时牛肉洒盐和黑胡椒腌制。

2. 第2步.

   锅里放油，先放洋葱炒，然后加入其他切好的材料。

3. 第3步.

   炒10分钟，边炒边加入黑胡椒粉，盐和迷迭香，食材变软后加红酒淹过食材。

4. 第4步.

   可以放一个牛肉的浓汤宝，然后等着食材慢慢收汁到略浓稠。

5. 第5步.

   锅里放油，大火烧开，把腌制好的牛排放进锅里，每一面煎15秒左右，小心烫到手噢。

6. 第6步.

   最后可以把调出来的酱料放进锅里跟牛排一起煎，也可以最后洒在牛排上。

7. 第7步.

   如果有时间的话也可以做个土豆泥，煮个西兰花什么的。