这是非常家常的菜,我是看冰箱有剩下些用剩的菜,然后加在一起炒,非常的下饭
先将青椒,洋葱,鸡腿菇切丝,葱切段,蒜头拍碎
热锅下油,加入蒜头炒一下,加入青椒,洋葱炒至软,装盘待用
再把鸡腿菇下锅炒一下,再盖上锅盖闷着出水,加入待用的青椒和洋葱,加入少许盐和耗油,撒上葱即可
家庭菜讲究健康,我不加味精,鸡粉的,非常清淡,喜欢重口味的可以加入豆瓣酱的哦!
