麻薯豆沙太阳饼

麻薯豆沙太阳饼的做法步骤

1. 第1步.

   油皮所有材料搅匀揉成团，松弛30分钟，均分成24份

2. 第2步.

   酥皮所有材料搅匀揉成团，均分成24份

3. 第3步.

   油皮一份揉成球状，压扁，一份酥皮揉成球状，包入油皮中，团成球

4. 第4步.

   压扁，用擀面杖擀成长条，卷起，松弛10分钟

5. 第5步.

   再次压扁，擀成长条状，卷起，松弛10分钟

6. 第6步.

   趁着面团松弛的时间，可以制作麻薯

7. 第7步.

   糯米粉，玉米淀粉，油，水，混合均匀，微波炉加热，30秒取出搅拌一次至成为固体，成型就行，不要加热到太硬【我加热2分钟】

8. 第8步.

   豆沙、麻薯都分成24份

9. 第9步.

   一份豆沙，一份麻薯包入面皮中，收口向下，擀面杖擀稍扁

10. 第10步.

    蛋黄打匀，表面刷蛋黄

11. 第11步.

    烤箱预热160度，烘烤20分钟出炉

12. 第12步.

    我做的不知什么原因，凉了麻薯就会变很硬QAQ所以再吃的时候一定要加热...