普洱奶酪蛋糕

普洱奶酪蛋糕的做法
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普洱奶酪蛋糕的做法说明

其实普洱的味道几乎找不着,也许还是红茶会更香。

普洱奶酪蛋糕的食材和调料

奶油奶酪120g
鲜奶60ml
40g
鸡蛋1个
普洱茶叶3g
玉米淀粉2小匙

普洱奶酪蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.普洱奶酪蛋糕的做法步骤 第1步

    茶叶打碎,和鲜奶油一起放入微波炉加热45秒,之后取出稍微冷却。

  2. 第2步.

    奶油奶酪放入盆里,用刮刀搅拌至顺滑。

  3. 第3步.

    加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀,变得绵柔。

  4. 第4步.普洱奶酪蛋糕的做法步骤 第4步

    依次加入鸡蛋,1的奶油普洱茶汁(分2次),玉米淀粉搅拌,每加一样东西,都得重新搅拌均匀。

  5. 第5步.普洱奶酪蛋糕的做法步骤 第5步

    倒入模具,放入预热至180度的烤箱15分钟后,转为170度再烤20分钟。等稍微冷却后,放入冰箱1~2小时。

小贴士

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