芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   将带皮土豆入水放少许盐煮30分钟，具体时间可以自己掌握

2. 第2步.

   在煮土豆时把培根、洋葱、胡萝卜都切从小碎丁，菜锅里放黄油或者橄榄油把所有碎碎丁入油炒香并调味备用。

3. 第3步.

   把煮熟的土豆去皮后捣烂从土豆泥。放入牛奶，不要太稀，根据土豆的量加牛奶。

4. 第4步.

   把土豆泥和炒的的碎碎丁一起拌均匀，并加入黑胡椒粉。

5. 第5步.

   装入烤盘后面上撒上芝士碎，再撒少许黑胡椒碎

6. 第6步.

   放入烤箱上下火180度。烤15分钟，注意观察面上的芝士变色，稍微烤焦点味道更好