做法：1肉丝提前腌味，炒到8成熟盛起 2鸡蛋煎薄切丝备用 3米粉提前泡软 4椰菜切丝，炒五成熟备用 热油放蒜末爆香，将米粉放进去快速翻炒，后将1和4放去炒，各加一匙蚝油和酱油、盐小许，最后放蛋丝翻炒几下即可。
