在大碗中倒入糯米粉,少量生粉,兑入适量温开水,和成面团
取小块面团按压扁平,填入红豆沙,包回成球,依次制成汤圆
在沸水中加入枸杞、汤圆,注意边入水边搅拌防止粘锅. 汤圆浮出水面即可出锅
加入事先制成的地瓜芋圆(分别用了红薯和紫薯,做法参见之前菜谱),搭配出漂亮的颜色啦~