可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   1.先将鸡翅洗净，在鸡翅上划两花刀. 2.在沸水中放两片生姜片，再把鸡翅放入沸水中过水【可半生或全熟】，捞出滤干水. 3.加入料酒，老抽少许，精盐，姜末，腌制鸡翅，时间越久越入味.

2. 第2步.

   把腌制好的鸡翅放入油锅中煎至金黄，将余油滤出。

3. 第3步.

   如果喜欢辣味的话，可加入辣椒翻炒一下，倒入可乐，差不多没过鸡翅即可.

4. 第4步.

   焖至收汁，调味装盘.

5. 第5步.

   十指开动，吃饭咯~^_^