麻酱凉拌面

麻酱凉拌面的做法步骤

1. 第1步.

   煮好的面条过凉水备用。

2. 第2步.

   肉末提前用生抽和淀粉抓匀，炒熟。辣椒和肉末一起放入准备好的面条中。

3. 第3步.

   麻酱加适量水稀释，再加入适量的生抽、耗油、糖、醋、腐乳搅拌均匀。麻酱汁倒入面条中，同时加入黄瓜丝和香菜拌匀即可。