松露布朗尼

松露布朗尼的做法步骤

1. 第1步.

   糖和牛奶用奶锅小火煮，拌匀，煮至沸腾关火。加入切小的巧克力，拌匀至融化。再加黄油拌匀至全部融化。

2. 第2步.

   加入打散的鸡蛋拌匀。

3. 第3步.

   加入高粉拌匀。

4. 第4步.

   融化黄油，刷在模具上，倒入巧克力酱。

5. 第5步.

   水浴法，在烤盘上倒入开水。放上模具，预热后175度烤45分钟。

6. 第6步.

   烤好等温度下降后脱模，放进冰箱冷藏4小时，取出切块，滚上可可粉。完成。