泰式芒果虾仁炒饭

泰式芒果虾仁炒饭的做法
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泰式芒果虾仁炒饭的食材和调料

虾仁
配菜随意玉米青豆刀豆都可以
鸡蛋
隔夜饭入锅前尽量打散
芒果
泰式甜辣酱
椰浆或者牛奶

泰式芒果虾仁炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    快炒鸡蛋,半熟盛出。

  2. 第2步.

    炒虾仁,半熟之后加入配菜。熟了之后拨到一边。

  3. 第3步.

    可能需要再加一勺油。炒饭。炒到饭粒散开,在锅里蹦跳,加入鸡蛋,和虾仁配菜一起炒。

  4. 第4步.

    盛出装盘。

  5. 第5步.

    准备酱汁。泰式甜辣酱,芒果粒,一勺椰浆或者牛奶。等芒果变软,可以出锅,酱汁浇在炒饭上。

小贴士

隔夜饭入锅前尽量打散。
一人份只需要1/4个象牙芒果。

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