红枣冰糖银耳汤

红枣冰糖银耳汤的做法步骤

1. 第1步.

   干银耳放入清水中泡发，红枣洗净一起丢进去，一般要泡半天，我都会早上泡起，晚上回来炖

2. 第2步.

   上锅台盖盖煮，大火煮开，小火慢炖，一般要守着，免得溢出来，小火炖的时候要隙开一点锅盖，因为无论如何它都是要膨的

3. 第3步.

   关火前差不多5分钟时，倒入冰糖，冰糖多少看你喜好，吃甜点多放点，不然就少放点

4. 第4步.

   汤汁看上去比较浓稠了，可以起锅了