0048香辣虾山寨版

0048香辣虾山寨版的做法
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0048香辣虾山寨版的做法说明

平时去0048吃香辣虾,感觉那个味道就是老干妈嘛~~回来自己试了一下,还不错,推荐给大家

用料都是个大概,可以凭个人喜好增减

0048香辣虾山寨版的食材和调料

200克
黄瓜100克
年糕200克
老干妈适量
香菜适量
芝麻适量

0048香辣虾山寨版的做法步骤

  1. 第1步.

    虾处理一下,洗干净,后背切一刀,去虾线,在锅中加入适量的油,烧热后,放入虾,小火将虾炸至酥脆捞出

  2. 第2步.

    将年糕倒入锅中,炸至金黄色捞出。

  3. 第3步.

    黄瓜切成年糕长短的条,香菜切碎,芝麻炒香备用

  4. 第4步.0048香辣虾山寨版的做法步骤 第4步

    用油锅中的剩油炒老干妈,炒香以后,将所有的食材放入,翻动,使酱料裹匀,盛出,撒上白芝麻,香菜

  5. 第5步.

    吃完以后,加点高汤或者白开水,火锅模式启动

小贴士

真正的香辣虾里面还有红薯干,甜甜的煞是好吃,嫌费事,弃之~~不影响总体的口感

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