番茄土豆煎包蛋乌冬面

番茄土豆煎包蛋乌冬面的做法步骤

1. 第1步.

   草菇切十字分开，番茄切小粒，土豆切块，蒜头切成蒜蓉粒，这些留着备用。

2. 第2步.

   小火加油，先煎荷包蛋滤油留用，就热油下蒜蓉炒香再加番茄粒，炒至软烂。

3. 第3步.

   加水、土豆、草菇一起加盖焖5分钟。

4. 第4步.

   放乌冬再焖3分钟

5. 第5步.

   出锅先将乌冬夹出来，再在汤里加两小勺盐，之后拌匀熄火，把土豆和草菇放乌冬上面，再把蛋放最上面，最最后淋上汤汁，大功告成！