百合莲子蒸红枣

百合莲子蒸红枣的做法
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百合莲子蒸红枣的做法说明

据说是兰州的传统吃法,做法简单,口感惊艳!

百合莲子蒸红枣的食材和调料

百合2个
莲子适量
红枣适量
适量

百合莲子蒸红枣的做法步骤

  1. 第1步.

    莲子用温水浸泡至少半小时

  2. 第2步.百合莲子蒸红枣的做法步骤 第2步

    将百合剥开,去掉褐色枯萎部分,洗净

  3. 第3步.百合莲子蒸红枣的做法步骤 第3步

    将百合,莲子,红枣,冰糖置于盘中,入蒸锅蒸大约20分钟(待冰糖化开),即刻享用味道最佳!

小贴士

1. 因为用的是干的莲子,很难蒸熟,做之前尽可能多泡一段时间
2. 趁热吃味道更好

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