煎土司鸡蛋

煎土司鸡蛋的做法
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煎土司鸡蛋的做法说明

本来想做三明治,不知道怎么就做了这个,早餐吃还是不错的,还适合外带~

煎土司鸡蛋的食材和调料

鸡蛋3个
土司(厚)4片
黄瓜半根
火腿适量
少许
适量

煎土司鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    厚土司中间切出个正方形,建议大一点,把土司分成边框和四方土司心两部分

  2. 第2步.

    鸡蛋打成蛋液,加一点点盐,因为火腿是咸的,所有盐一定不要多

  3. 第3步.

    黄瓜切片,火腿切片,一片土司配大概四片黄瓜和两片火腿就够了

  4. 第4步.

    平底锅烧到六七成热,关小火,倒油

  5. 第5步.

    油略有热气时,放入土司框,然后在框框中间倒入蛋液,不要太多

  6. 第6步.

    在蛋液上依次放上火腿片、黄瓜片,然后盖上土司心

  7. 第7步.

    在土司框和心的空隙再倒一些蛋液,用铲子压一压,翻面

  8. 第8步.

    两面煎黄后,盛出,切开不切开,随各人喜好,也可以在煎好的土司上抹上番茄酱、沙拉酱等各种爱吃的酱!

小贴士

煎土司时一定要保持小火,刚把土司心盖上时,中间会高出来,不要紧,压一压,一会儿就跟旁边一样高了。

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