萝卜豆干饺子

萝卜豆干饺子的做法步骤

1. 第1步.

   虾皮泡水去咸味。萝卜擦丝用盐腌一下。

2. 第2步.

   豆干切细丁放入锅中炒成微焦。

3. 第3步.

   鸡蛋打散，炒熟。蛋进锅后边加热边用筷子划圈，这样炒出来是碎的，直接就可以入馅。

4. 第4步.

   泡好的虾皮用纸巾吸干水份，放入锅中炒至焦黄。倒出切碎。葱，姜切末。

5. 第5步.

   萝卜挤干水，切碎。把所有东西都倒在一起，加香油，生抽，胡椒，盐调味。

6. 第6步.

   包好。

7. 第7步.

   开吃。