红茶苹果马芬

红茶苹果马芬的做法
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红茶苹果马芬的食材和调料

苹果1杯
鸡蛋2只
牛奶50g
(用于蛋糕)100g
色拉油100g
泡打粉2茶匙
(用于煮苹果2汤匙
柠檬汁1汤匙
低粉200g

红茶苹果马芬的做法步骤

  1. 第1步.红茶苹果马芬的做法步骤 第1步

    苹果去皮切丁,取1杯,加上糖和柠檬汁,入小锅,大火煮开转小火,直至苹果丁汁液收干。注意观察,别烧焦了。

  2. 第2步.红茶苹果马芬的做法步骤 第2步

    苹果丁煮好放凉备用

  3. 第3步.

    鸡蛋打散,加糖,搅打均匀。

  4. 第4步.

    加色拉油搅打均匀

  5. 第5步.

    加牛奶搅打均匀

  6. 第6步.

    红茶用料理机打成粉状备用

  7. 第7步.

    低粉,泡打粉过筛,加入蛋奶油混合液中,搅拌均匀

  8. 第8步.

    加入红茶粉搅拌均匀

  9. 第9步.

    模具加面糊1/3满,放入几粒苹果,再加面糊至8分满。

  10. 第10步.

    烤箱预热180度,烤20分钟

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