蓝莓蛋糕

蓝莓蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄分次加糖20克、油35克、牛奶70克拌匀

2. 第2步.

   筛入低粉90克，加蓝莓果酱拌匀。

3. 第3步.

   蛋白加几滴醋，分三次加入糖40克，打至九分发。

4. 第4步.

   蛋白与蛋黄糊拌匀，蛋糕糊倒入烤盘中（烤盘垫锡纸）

5. 第5步.

   烤箱180度预热，蛋糕程序第三层170度20分钟。出炉倒扣冷却切块