煎饼果子

煎饼果子的做法步骤

1. 第1步.

   在所有事情之前首先去把锅打开，面糊倒入较为热的锅会迅速凝结反而不会粘锅，我们去摊子上买的时候锅都是粉热粉热的哇

2. 第2步.

   把适量的面粉和水混合好然后倒入烧热的锅底，摇晃锅底，摊平整个地面，注意面糊糊不要太稀，不然后面会等很久哦

3. 第3步.

   待面糊成型（它自己开始卷起来的时候）就把面皮反面，并在这一面上打上鸡蛋，趁鸡蛋还没凝固，撒上芝麻，葱花等，因为自己家没有滚子，所以要提前把鸡蛋打好哦

4. 第4步.

   上一步的鸡蛋差不多不再流淌了就把饼皮再次反面在上面涂上甜面酱，撒上孜然粉和自己稀饭的调料，然后把果子放进去，楼主减肥所以奇葩的放了酱豆干，但味道真心赞哦→_→

5. 第5步.

   把饼皮从两面卷起照住果子

6. 第6步.

   拿锅铲从中间部位压一下，然后将另一面的饼压上来，粗锅啦~~~