light版胡萝卜蛋糕

light版胡萝卜蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加糖打发

2. 第2步.

   把橄榄油、胡萝卜蓉、肉桂粉、姜粉和盐混合，加入打发的鸡蛋中，用刮刀翻拌均匀

3. 第3步.

   混合面粉和泡打粉，筛入2的混合物中，切拌均匀（注意不要消泡）

4. 第4步.

   倒入模具。

5. 第5步.

   烤箱预热180度，烤40分钟，取出放凉

6. 第6步.

   奶油奶酪切块，室温软化后加入30g白砂糖，用叉子混合搅拌至顺滑，加入牛奶调节浓稠度

7. 第7步.

   把芝士酱抹到放凉的蛋糕上，切块食用