阿彤家牛肉饭的最终版本

阿彤家牛肉饭的最终版本的做法
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阿彤家牛肉饭的最终版本的做法说明

自己留着马克用,省的每次都要回忆菜谱

阿彤家牛肉饭的最终版本的食材和调料

肥牛20元
一颗
味醂15cc
生抽75cc
老抽5cc
料酒40cc
25cc
15cc勺子5勺
15g

阿彤家牛肉饭的最终版本的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱切丝,姜切末

  2. 第2步.

    肥牛切段,大概5cm长度

  3. 第3步.

    调料混匀入姜末(白糖的量根据个人口味不同请酌情放,我这个版本是偏甜的)

  4. 第4步.

    洋葱加酱汁煮开,洋葱渐软放入肥牛片,翻扯拌匀

  5. 第5步.

    (也可放入香菇,金针磨,魔芋)

  6. 第6步.

    翻拌,尝味道,中火煮10分钟关火出锅

  7. 第7步.

    盖上米饭

小贴士

白糖的量根据个人口味不同请酌情放,我这个版本是偏甜的

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